Apprendre à bien manger, c’est important ! C’est la garantie pour les Hommes et la Nature d’être en bonne santé. Ça, on ne le répétera jamais assez !
Le Parc naturel régional de Lorraine organise pour la deuxième année son opération « Un bon repas du Parc », avec ses partenaires, dans les écoles et collèges du territoire. Pour nous en parler, Élise reçoit Marion Colnet, Responsable de la mission Aménagement du territoire et Filières.
On continue ensuite de parler des 50 ans du Parc avec un agenda qui fait la part belle aux animations à découvrir au mois de mai !
Pour terminer, Elise vous propose une recette de bœuf mijoté façon local : le bœuf à la Lorraine. Miam !
Un podcast à découvrir sur le site de l’émission !
Chef ! La recette !
Savourez le bœuf Valeurs Parc avec une recette mitonnée "à la Lorraine" !