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Parce que l’on protège bien ce que l’on connaît bien, mais aussi parce que c’est en pratiquant dans un autre contexte que l’on acquière mieux certaines notions, l’École se fait désormais hors de la classe. Dans la forêt, dans une clairière… La classe change de géométrie. C’est ce que l’on appelle l’Éducation au dehors.
Éduquer dehors, d’accord, mais comment ça se passe concrètement ? Quels sont les disciplines étudiées ? Comment se met en place une classe à l’extérieur ? Pour répondre à toutes ces questions et bien d’autres, Elise reçoit Ronan Joncour, Chargé de mission Animation du réseau Éducation, véritable cheville ouvrière du projet !
On continue ensuite de parler des 50 ans du Parc avec un agenda qui fait la part belle aux animations à découvrir au mois de juin !
Pour terminer, Elise revisite une recette locale avec un ajout floral : la quiche à la bourrache. Miam !
