Denis Raux et Marc Jacquemin travaillent ensemble sur deux exploitations situées près du Lac de Madine. Ces agriculteurs élèvent des bœufs et des vaches de race parthenaise (à la robe fauve-froment unie) et charolaise (à grand gabarit de couleur blanc-crème).
Une belle collaboration est née avec le Parc naturel régional de Lorraine pour favoriser l’accueil de la biodiversité dans ces exploitations avec la plantation d’arbres et la création d’une mare.
Avec l’appui du Parc, les exploitants ont ainsi planté 930 m de haies, des arbres et des bosquets pour apporter de l’ombre et une protection contre le vent aux animaux en pâture. Certaines essences ont été choisies pour servir de fourrage aux animaux de la ferme.
GAEC du Grand Sard
Jean-François et Patrick Raux
Marc Jacquemin
3 Route de Bouillonville
54470 Essey-et-Maizerais
06 84 25 65 51
Parc Naturel Régional de Lorraine
1 rue du Quai
CS 80 035
54 702 Pont-à-Mousson Cedex