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Un bon repas avec le Parc naturel régional de Lorraine
Le Parc naturel régional de Lorraine et les Chambres d’Agriculture de Meurthe-et-Moselle et de Moselle s’associent pour proposer « Un bon repas » aux élèves de plusieurs cantines de Meurthe-et-Moselle et de Metz ! Au menu, des produits locaux et/ou bio en provenance du territoire du Parc ou alentours.
Le repas aura lieu à plusieurs dates :
- jeudi 30 mai 2024 dans les établissements partenaires de Meurthe-et-Moselle.
- vendredi 31 mai 2024 à l’occasion du mois de la biodiversité pour les cantines de Metz, pour près de 4 000 enfants.
Cette opération s’inscrit dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial Sud Meurthe-et-Moselle (PAT), dans lequel les collectivités locales se sont engagées à accompagner une stratégie d’achat responsable en renforçant la place des produits locaux et de qualité dans les assiettes, et ce notamment dans les établissements de la restauration collective.
Les objectifs de l’opération « Repas du Parc »
- Promouvoir et accompagner le développement de filières de produits agricoles vertueux.
- Faire connaître et diffuser la richesse des produits locaux issus du Parc.
- Tisser des liens entre producteurs et consommateurs.
- Sensibiliser les élèves aux enjeux d’une agriculture et d’une alimentation de proximité, de qualité et respectueuse de l’environnement.
- Valoriser dans les cantines des produits favorables à la qualité de l’eau.
Les établissements participants
L’opération « Repas du Parc» se déroule dans plusieurs établissements de l’Eurométropole de Metz et de Meurthe-et-Moselle.
Pour en savoir plus sur l’opération et les différents menus, rendez-vous sur les pages dédiées ci-dessous :
