La Semaine du goût avec le Parc naturel régional de Lorraine

Dans le cadre de la Semaine du Goût, le Parc naturel régional de Lorraine et les Chambres d’Agriculture de Meurthe-et-Moselle et de Moselle s’associent pour proposer Un bon repas aux élèves de plusieurs cantines de Lorraine ! Au menu, des produits locaux et/ou bio en provenance du territoire du Parc ou alentours.

La Semaine du Goût est un événement de référence pour la transmission et l’éducation au goût pour le plus grand nombre, au travers d’actions autour de l’alimentation et de l’importance du choix des produits que nous mangeons. Cette opération vise à renforcer les rencontres entre professionnels de la terre à l’assiette avec le grand public.

Le repas aura lieu à plusieurs dates :

• jeudi 12 octobre 2023 pour les cantines de Metz, pour près de 4 000 enfants.
• jeudi 12 octobre 2023 pour les cantines de Malzéville et le lundi 16 octobre 2023 pour les cantines de Nancy, Villers-lès-Nancy, Laxou et Tomblaine, pour environ 7 900 enfants de la Métropole du Grand Nancy.
• jeudi 19 octobre 2023 dans les établissements partenaires de Meurthe-et-Moselle, pour 1 800 collégiens du département.

Cette opération s’inscrit dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial Sud Meurthe-et-Moselle (PAT), dans lequel les collectivités locales se sont engagées à accompagner une stratégie d’achat responsable en renforçant la place des produits locaux et de qualité dans les assiettes, et ce notamment dans les établissements de la restauration collective.