Plaisirs gourmands

Les paysages et le cadre naturel exceptionnel ne sont pas les seuls atouts du Parc naturel régional de Lorraine : le patrimoine gastronomique n’est pas en reste ! Le territoire et les divers lieux de production donnent naissance à une large gamme de produits du terroir.

Si les reliefs sont favorables à l’arboriculture (et la mirabelle !) ou à la viticulture, les nombreux étangs permettent de déguster des filets de poissons fumés. Les prairies, quant à elle, donnent naissance à de nombreuses spécialités issues du savoir-faire et du talents de nos producteurs : gelée de fruit, viande, fromage, pain…

La mirabelle, Reine de Lorraine !

L'excellente Quiche Lorraine, Emblème du territoire !

Photo : dambuster-Fotolia.com

Les vins de Lorraine, La richesse du territoire !

Photo : L_Gyula-Gyukli-Fotolia.com

Bières de Lorraine, le plaisir gourmand !

Photo : Lorraine Tourisme

Les délicieux fromages et yaourts fermiers !

Photo : Didier Protin

Les viandes de Lorraine, savoir-faire de nos producteurs !

Photo : L_Peredniankina-fotolia.com

La pisciculture, une culture traditionnelle

Vente de poissons aux étangs de Lachaussée. Photo : Didier Protin

La truffe, le diamant noir de la Meuse

Photo : Lorraine Tourisme
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